Россельхознадзор может ограничить ввоз фруктов из Сербии из-за заражения их восточной плодожоркой. Под карантин попали 12 случаев поставки зараженных слив и персиков. Добросовестные торговцы проверяют свою продукцию.
Пятна на апельсине - не от смущения фрукта. Продавец захотел узнать, не заражен ли цитрусовый. Агроном фитосанитарной лаборатории Татьяна Новичкова исследует сочный плод на следы проникновения насекомых.
Тем не менее, каждый из цитрусовых Татьяна исследует подробно. Здесь же яблоки и виноград. Стандартная фруктовая корзина, в которой кроме плодов могут быть и вредители.
В числе исследуемых плодов - и бахчевые. И далеко не всегда товар признается безопасным. Так, в одной из дынь обнаружили муху-дрозофилу.
Этот плод не поврежден, говорят в лаборатории. Визуальное исследование показало - микропроколов нет. Детальный же анализ химического состава культуры поможет выявить и опасные бактерии. Сейчас в этом кабинете готовят образец поврежденного кукурузного початка. С помощью специального раствора растение превращают в суспензию.
Специалист в лаборатории без труда определит наличие вредителей. А вот потребителям приходится уповать на порядочность продавцов. Но можно взять во внимание советы специалистов. Слишком крупные плоды лучше не приобретать. Нереальные размеры винограда и арбуза, к примеру, могут говорить об избытке пестицидов.