Вместо лекарств – ягоды. Как поддержать иммунитет народными средствами

В этом году ситуация осложняется новой, коронавирусной инфекцией. Как говорят медики, сегодня особенно большое внимание необходимо уделять вопросам профилактики, причем, не стоит надеяться только на маски, перчатки и соблюдение дистанции, защищать организм нужно и изнутри. Поддержать иммунитет помогут овощи, фрукты и поздние ягоды: брусника, клюква, боярышник, шиповник, но первенство, по мнению врачей, у облепихи.

Еще одна широко известная и очень полезная ягода - клюква. Это естественный антиоксидант. Из нее делают соки, кисели, отвары и варенья. Широко применяется в народной медицине и боярышник. Целебные свойства этих ягод известны с 16 века. Если раньше о боярышнике знали только как о природном помощнике при дизентерии, то сейчас область применения значительно расширилась.

Кроме привычных ягод на рынке можно встретить и необычные виды, например, санберри -садовое растение из семейства пасленовых, родственник картофеля и томатов. Продавец Александра Кудряшова говорит, ягоду раньше можно было часто встретить во дворах, а это уже окультуренный сорт.

По мнению диетологов, большинство ягод лучше есть в необработанном виде, в этом случае они содержат максимальное количество полезных веществ. Но, например, облепиха сохраняет все микроэлементы и витамины и при заморозке, и при варке, изменение температурного режима никак не влияет на состав этих ягод.

Врачи предупреждают, все хорошо в меру, а потому, злоупотреблять ягодами нельзя, нужно помнить о противопоказаниях.

Кроме того, чтобы не заболеть или быстрее поправиться, нужно соблюдать определенную диету - меньше тяжелой жирной пищи, больше - овощей и фруктов. Что же касается экзотических ягод, то к ним российские врачи относятся с некоторой долей недоверия, говорят, лучше применять то, что уродилось на родной земле.