В Рязани обнаружили фальсификат сливочного масла

Владимир Митрейкин всегда ходит в магазин со списком, многолетняя привычка. Да и сам пенсионер - ярый сторонник традиций, по такому же принципу выбирает продукты.

Но так просто затеряться в череде ярких упаковок, только одного сливочного масла - десятки производителей. Некоторые берут наугад и только дома ощущают последствия своей «контрольной закупки».

Есть те, кто готов рискнуть, чтобы найти то самое. Гораздо сложнее определить качество продукта по обертке, сегодня высокая цена и даже именитый бренд - не гарант качества. «Химичат» даже самые авторитетные производители, а что уж говорить о малоизвестных компаниях. Так одна из них накормила рязанцев фальсификатом. Речь идет о сливочном масле предприятия ООО «Аура». В составе специалисты нашли жиры растительного происхождения. Нарушения ГОСТ выявила экспертиза Управления Россельхознадзора.

Добавление жиров удешевляет производство, но в данном случае производитель значительно проиграл, по решению суда Подмосковное предприятие «Аура» выплатило 150 тысяч рублей штрафа.

Но печальнее другое, постоянное употребление продуктов, содержащих пальмовое масло, приводит к повышенному холестерину, впоследствии у человека развивается атеросклероз, тромбы, повышается риск инсультов и инфарктов.

Предупрежден, значит вооружен. На полках визуально должны быть разграничены секции натуральные продукты и имеющие добавки. Об этом говорит Федеральный закон. Но таким требованиям следуют лишь немногие рязанские магазины.