Продуктовые ярмарки Рязани проверили специалисты Россельхознадзора

Общество

В Рязани прошли последние в году ярмарки выходного дня. По данным сайта областного правительства, рязанцы в праздники будут налегать на мясо, купили свыше 10 тонн, в том числе полуфабрикаты и колбасные изделия; а также на картошку, продано 11 тонн. На рынке в эти выходные были и инспекторы Россельхознадзора.

В выходной день на рязанской ярмарке, действительно, яблоку негде упасть, при этом с введением ограничений в торговых центрах под открытым небом и покупателей, и продавцов стало в разы больше. Ведь, чтобы реализовать товар на ярмарке, нужен минимальный пакет документов, а место предоставляется бесплатно.

Еженедельно в Рязани ярмарки проводятся на четырех площадках. Максимальное число участников было зафиксировано осенью этого года и составило 170 товаропроизводителей. К новому году этот рекорд скорее всего будет побит.

Но сотрудникам Россельхознадзора не до веселья, первый продавец, и никаких документов, проверка предпринимателя в электронной системе «Меркурий» тут же, на месте через мобильное приложение, не принесла никаких результатов.

Продавцы начинают искать документы, а проверка продолжается. В этой палатке вопросы вызвала колбаса. Обезличенная, отсутствует этикетка, маркировка, не возможно установить производителя, сроки годности продукции. Данная продукция будет снята с реализации, а продавцу выписан штраф.

Маркировка и дата изготовления должна быть на любой продукции, даже если выпущена она на частном подворье. 

Мы решили понять, есть ли вообще на ярмарке законопослушные производители. Продавец меда Николай Левин показывает все необходимые документы. Говорит, сам здесь торгует не первый год, и порядочных продавцов все же больше. 

Тем временем соседний прилавок с мясной продукцией опустел. Продавцы так и не нашли документов на продукцию, а значит гарантии качества нет.

Мы не знаем, где они его взяли, процесс приготовления. Если мясо, то, где был осуществлен убой, как хранилось, она может быть зараженная.
Екатерина Данилова, начальник отдела лицензионного контроля и надзора в сфере обращения лекарственных средств Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

Поэтому в суете предновогодних дней всем рязанцам специалисты советуют быть внимательнее и помнить, на ярмарке главное правило – доверяй, но проверяй.