Началась третья неделя Великого поста — крестопоклонная

Для поваров пост тоже своеобразная проверка профмастерства, делится Татьяна, постное меню необходимо разработать, учитывая все потребности организма в белках, жирах и углеводах. Для рязанки задача оказалась несложной, ведь она сама постится уже много лет, говорит, Великий пост для неё, как для профессионала, сплошные плюсы - обостряются все вкусовые ощущения, а чувствовать сотни оттенков для повара очень важно.

Светлана готовит постное печенье, задачи - удивить домашних, нет. Рецепт проверен годами, и от того, кажется, приобретает особое очарование традиции. Семью из 5 человек ей нужно просто успеть накормить. Пост здесь соблюдают только старшие, то есть она и муж. Поэтому рязанке приходится готовить в 2 раза больше: взрослым постное, малышам скоромное.

При этом признается, с годами поститься стало легче, и дефицита сил от изменению меню, даже с её количеством обязанностей, не испытывает.

Традиция 40-дневного поста, по примеру Христа, сегодня сохранилась только в православной церкви, а в наши дни его значимость сильно возросла, делится священник Дмитрий Фетисов.

В первую очередь, удалившись от суеты и сосредоточившись на действительно важных вещах, продолжает священник.

Мы беседуем в трапезной части Николо-Ямскогшо храма, здесь кормят всех работников церкви - это не только священнослужители, дьяконы, чтецы, но и работники библиотеки, трех отделов митрополии, уборщицы, охранники, сотрудники свечного ящика, всех наберется под сто человек. Батюшка Дмитрий убежден, выбрать свою меру поста можно только посоветовавшись со священником, а вот на что обратить внимание всем без исключения, так это на отношение к окружающим.

Словом, Великий, строгий, а вот твой или нет, это каждый должен решить для себя сам, ведь пост – это, скорее, многокомпонентное духовное лекарство, которое помогает понять пределы своих физических и духовных сил, и через 40 дней вывести их на новый уровень. Впереди у православных остается еще 4 недели Великого поста и Страстная седмица.