Рязанцам рассказали, как правильно питаться в холодное время года

Общество

Приёмы пищи должны быть сбалансированы по содержанию полезных веществ и витаминов. Причём, завтрак становится основным.

Сейчас существует масса способов, как укрепить иммунитет, но основой всё же остается сбалансированное питание, ведь именно употребление здоровых продуктов снижает риск заражения гриппом. Кроме того, специалисты рекомендуют плотно завтракать, поскольку голодный желудок - плохой помощник в борьбе с вирусами. По совету эндокринологов, завтрак должен состоять из белков в виде яиц или слабосолёной рыбы, медленных углеводов, то есть различных каш, и полезных жиров - творога, орехов или масла.

Завтрак должен быть, и, причем, он должен быть полноценный. А с точки зрения того, что это зима, и болезни, и грипп, должен быть правильный завтрак, и набор продуктов должен быть сбалансированный — белки, жиры, углеводы, и обязательно обогащенные витаминами, тем более у нас сейчас у всех этого не хватает.
Татьяна Филатова, доцент кафедры поликлинической терапии и профилактической медицины и общей врачебной практики, эндокринолог, кандидат наук.

Завтрак - это самый главный прием пищи, ведь он дает заряд и энергию на весь день. Как и какие продукты помогают сделать его не только полезным, но и вкусным, знают только профессионалы. Татьяна Волкова делится секретом приготовления овсяной  каши, витаминного салата и вкусных  бутербродов.

Так, начнем завтрак с бутербродов. Заранее приготовили сливочный сыр, с авокадо перемешали, очень все полезно. Хлеб бородинский, печем сами. Намазываем такую смесь на хлеб. Для красоты, ну, и, конечно же, для пользы, кладем листочек салата и рыбку семгу.
Татьяна Волкова, повар.

В кашу, чтобы она была полезнее, Татьяна советует добавить курагу и клубнику.

Поддерживать иммунитет помогают болгарский перец, рыба и авокадо, курага и каши абсолютно любые, абсолютно все каши поддерживают иммунитет.
повар., Татьяна Волкова

Сбалансированное питание - это далеко не единственный способ защитить себя от вирусов. С наступлением осени стоит больше времени уделять спорту, высыпаться, принимать различные витаминно-минеральные комплексы, а главное - отказаться от вредных привычек.