В Росстате подсчитали, во сколько россиянам обойдётся новогодний стол

Какое же новогоднее застолье без оливье? А еще мандаринов, селедки под шубой. Вкус этих блюд знаком всем с детства и ассоциируется исключительно с теплым семейным праздником.

Федеральная служба государственной статистики выявила среднестатистическую норму продуктов на 4 порции оливье: 300 г вареной колбасы, 500 г картофеля, столько же маринованных огурцов, 380 г консервированного горошка, 4 яйца, 100 г зеленого лука и по 200 г майонеза и моркови. Так, каков же индекс оливье в этом году? Специалисты Руспродсоюза выяснили, что любимый салат подешевел, его стоимость составила 375 рублей за 1 кг. Больше всего в цене скинул картофель - на 33% дешевле по сравнению с прошлым годом, на втором месте морковь и огурцы, стали дешевле на 28 и 21%, а вот майонез и колбаса наоборот прибавили в цене, подорожали на 16 и 9% соответственно.

Не менее вкусным считают еще один салат - сельдь под шубой. Его индекс также известен - 225 рублей.

Несмотря на то, что салат очень сытное блюдо, место для солнечных мандаринов всегда найдется. Сейчас их можно найти во всех магазинах. Привезли цитрусовые из Турции, Марокко, Абхазии и Южной Африки, и у всех свой отличительный вкус. Фрукты из Турции оказались дешевле в магазине - 129 рублей за килограмм. То же произошло и с марокканскими, на рынке они дороже на 50 рублей. А вот Абхазия удивила, рыночная цена ниже - 180 рублей за 1 кг сочных мандаринов. Однако есть еще один нюанс, при выборе стоит обращать внимание не только на ценник, но и на внешнюю оболочку цитрусов.

Несмотря на скачущие цены на продукты, в одном можно быть точно уверенным, на столе в новогоднюю ночь всегда будут оливье, селедка под шубой и мандарины.