Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения на 17 убойных предприятиях региона

Общество

Более одного миллиона рублей штрафа придется заплатить индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам за несоблюдение правил на убойных пунктах. Многочисленные нарушения выявило управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

Специалисты проверили 17 предприятий, которые занимаются убоем сельхозживотных и птицы. Обнаружено, что не вся продукция проходила лабораторный контроль, отсутствовали документы, подтверждающие безопасность воды при изготовлении мясной продукции. Есть и еще ряд нарушений.