От лаборатории до поля: как отбирают семена

Общество

Качество будущего урожая закладывается сейчас, на самом старте, в семенах. От крошечного зернышка зависят доходы аграриев и, в конечном итоге, продовольственная безопасность страны.

В белых халатах, но не врачи, вокруг все стерильно, ничего лишнего - это испытательная  лаборатория, где точно расскажут, хорошие семена или нет, и какой урожай они могут дать.  Светлана Объедкова проверяет семена пшеницы.

Мы сейчас в микроскоп смотрим сорняк, идентифицируем его, смотрим по книге, что это за сорняк, и записываем в карточку учета.
Светлана Объедкова, начальник Рязанского межрайонного отдела федерального государственного учреждения «Россельхозцентр по Рязанской области».

Татьяна Требесова исследует рапс, сахарную свеклу, пшеницу, подсолнечник, лен строго по ГОСТу. Здесь вообще каждый этап проводят только так, как прописано в стандартах. Задача у сотрудников лаборатории архиважная, от их выводов зависит, будет ли агроном сажать эти семена или ему не выдадут сертификат качества, а значит, предприятие лишится дохода. Но самое главное, такая работа - это продовольственная безопасность страны.

В Федеральном законе о семеноводстве написано, все семена подлежат проверке на посевные и сортовые качества, и семена должны иметь документы. Без документов это не семена, никакие сделки без документов не производятся.
Татьяна Требесова, ведущий агроном отдела семеноводства филиала федерального государственного учреждения «Россельхозцентр по Рязанской области».

Первый этап - сотрудник лаборатории едет на агрокомплекс и берет пробу семян, как минимум - 100 штук каждого сорта. Именно такое количество требуется, чтобы узнать процент не кондиции, загнивших, больных и побитых. Далее семена надо прорастить. Для этого используют несколько видов лож, например, песок. Еще один способ проращивания - в чашках Петри. В этой лаборатории так исследуют семена рапса. Их кладут в стеклянную пиалу на увлаженную бумагу. И третий вариант - рулонный.

В рулонах мы выращиваем кукурузу и подсолнечник, потому что хорошо видно, какие проросли, без повреждении.
Татьяна Требесова, ведущий агроном отдела семеноводства филиала федерального государственного учреждения «Россельхозцентр по Рязанской области».

У каждой культуры свой срок прорастания, в среднем, это неделя. В первые 3 дня смотрят на, так называемую, энергию прорастания. 7-е сутки уже скажут про всхожесть. Всего пунктов проверки - 14. Только после полного анализа выдают документ - протокол испытаний или сертификат соответствия.

Сейчас на федеральном уровне активно обсуждается вопрос о комплексном решении проблемы отечественного семеноводства. Не секрет, что еще 5-10 лет назад российские аграрии зависели от  зарубежных селекционеров, сейчас вектор развития кардинально поменялся. В нашей области также ведется работа по производству отечественных семян, например, в Подвязье селекционируют семена пшеницы, сои и ячменя. Их используют не только в хозяйствах Рязанской области, но и отправляют в соседние регионы.

 

С каждым годом у нас увеличивается доля высева отечественных семян. В последние годы в область из-за рубежа семена не завозят. Есть несколько импортозависимых культур, такие как рапс, сахарная свекла, подсолнечник и кукуруза, но даже если есть некоторые сорта рапса иностранных селекционеров, они все равно произведены в РФ, например, вот этот рапс, который мы сейчас анализируем, пришел к нам из Ставрополя, кукуруза воронежская.
Татьяна Требесова, ведущий агроном отдела семеноводства филиала федерального государственного учреждения «Россельхозцентр по Рязанской области».

Сейчас в России создается собственный фонд семян. Госзаказ распространяется до 2030 года. В Якутии построят криохранилище семенного материала, который полностью заменит экспорт.