Россиянам не хватает витаминов

Медицина

Медики бьют тревогу: здоровье россиян под угрозой. Всему виной неправильное питание. Ученые обнаружили в рационе россиян перебор жиров и недостаток витаминов, например, витамина А организм получает в 2-3 раза меньше нормы.

А употребление калорийной пищи вкупе с малоподвижным сидячим образом жизни может привести к тяжелым заболеваниям. Жир, попадая в организм, превращается в холестерин, который забивает сосуды. Отсюда участившиеся инфаркты и инсульты. Самым плотным в рационе должен быть обед, на него приходится до 40% суточной нормы. А вот завтраку отводится всего 25% калорийности. Мы спросили у рязанцев, с чего они начинают день.