Несъедобная еда могла попасть на прилавки. Свыше 5 тонн продуктов питания забраковали сотрудники регионального Роспотребнадзора в прошлом году. Эти цифры привели на расширенной коллегии ведомства.
Специалисты исследовали более 9000 проб по микробиологическим, химическим и техническим показателям. Наибольшее количество нарушений выявлено в рыбе и мясных продуктах. Молочная продукция чаще всего не соответствовала нормативам технических регламентов. Также в 2015 году региональный Роспотребнадзор изъял около полутора тонн санкционных продуктов.