Православные верующие отмечают Преображение Господне

Общество

В народе же Яблочный Спас. Его отмечают в разгар сбора летнего урожая. Плоды в эти дни становятся спелыми и сочными. Хозяйки делают заготовки на зиму, варят яблочное варенье, не забывая, впрочем, и о том, что продолжается Успенский пост.

«Обыкновенно свет без пламени исходит в этот день с Фавора, и осень, ясная, как знаменье, к себе приковывает взоры». В сердце стихотворения «Август» Бориса Пастернака церковный праздник - Преображение Господне. О нем писали Блок, Есенин, Шмелев и все находили в этом дне какой-то тихий ласковый свет. В народе же Преображение и сегодня один из самых любимых праздников.  В маленьких сельских церквушках, равно как и в больших городских соборах в этот день не протолкнуться. Священство в ослепительно белых одеждах, в воспоминание о том неземном свете, который почти 2000 лет назад увидели на горе Фавор Иоанн, Иаков и Петр - он исходил от их Учителя - Христа.

Апостолы погрузились в лучи, которые исходили от Христа, и услышали голос с неба. Это есть Сын Мой возлюбленный, в котором Мое благоволение. Для них это было свидетельством божественности Христа. Он явит им Божественную славу в человеческой плоти.
Протоиерей Арсений Вилков, настоятель Вознесенского храма г. Рязани.

С тех пор каждый год 19 августа на горе Фавор служат литургию, а с неба и по сей день сходит облако и укрывает верующих. В России же Преображение наполнилось иными традициями -  6 августа по старому стилю в церкви было принято освящать первые плоды нового урожая. Люди и сегодня несут в храм яркие спелые яблоки. Они пропитывают каждый уголок церкви ароматом сада, отсюда и исконно русское название «Яблочный спас». Вот уже 5 лет, как он стал значимым событием и культурной жизни Рязани. В этот день все устремлялись в усадьбу дома Павловых, где яблоко стало символом единения.

В этом году фестиваль будет проходить в онлайн формате. Но от этого яблоки зреть не перестанут, а значит их нужно собирать. Последние несколько дней вооружившись корзинками на сборы фруктов выходят научные сотрудники, им нужно осмотреть несколько десятков деревьев. 

Каждый год Павловский сад дает богатый урожай, и конечно яблоки у нас, как всегда идут в пользу. Мы традиционно варим варенье, по старинному рецепту матушки, и у нас получается фирменный Павловский десерт и Варварино варенье.
Алена Ракитина, методист по изучению и популяризации объектов культурного наследия.

От такого - тепла и радости на целый год красота души Павловского сада проникает глубоко в сердце, и иногда вырывается наружу вот такими подарками. Огромным плюшевым яблоком рязанские мастерицы - решили поддержать музейных сотрудников, в этот непростой период.

В этом году праздник яблока - событие камерное, но заглянувших на выставку в Дом науки гостей, останавливать не станут, уверяют в музее. К яблоку сегодня особый интерес и в гостиничном бизнесе Рязани, к Яблочному Спасу в меню традиционно появляются первые блюда из яблок. Благо русская кулинарная традиция - сохранила огромное количество рецептов из этого фрукта.

Шарлотку, яблоки запечённые, яблоки моченые — очень много всего представлено.
Мария Бирюкова, повар.

Яркий и самобытный - Яблочный Спас в России - это и высота фаворского света, и одновременно приятная суета праздника, в который все кажется только и думают, что о яблоках.