Пасечники волнуются — погода повлияла на урожай меда
Лучше антибиотиков — эксперты Оксфордского университета выяснили, что простудные заболевания нужно лечить медом. В частности, ученые сравнили пчелиный продукт с лекарствами от кашля, антигистаминными и болеутоляющими средствами. Как оказалось — народное средство, которое к слову, отпускается «без рецепта» в среднем уменьшает частоту кашля на 36% эффективнее, чем обычные лекарства, а тяжесть заболевания уменьшается на 44 % больше. Это особенно актуально в период восстановления после коронавирусной инфекции.
За 56 миллионов лет до появления первобытного человека - научные исследования доказывают, что мед добывали в древнейшие времена. Первые сохранившиеся упоминания об этом сладком продукте можно найти даже на стенах древнеегипетских пирамид. И уже тогда, тысячи лет назад, мед использовали, как лекарство. Ведь в его составе - только натуральные компоненты. Основа - пыльца. В зависимости от того, из какого растения она была получена, мед делится на категории. Самые известные сорта - липовый, гречишный, майский, акациевый и цветочный. Они различаются по цвету, консистенции и вкусу. Евгений Романов - потомственный пчеловод. По словам пасечника - пчел разводил еще его прадедушка. Сам Евгений Александрович собирает мед уже много лет, и урожай этого года для него не первый, но особенный.
Пчелиный продукт выкачивается вдали от пчел, так как насекомые могут помешать. Помещение должно хорошо проветриваться. Вообще, технология сбора меда такова: изъятие рамки из улья, распечатывание, выкачка, обратная установка рамок. Дальше в дело вступает медогонка. В ней мед с помощью элементарной физики - центробежной силы - извлекается из рамок и стекает по стенкам на донышко, откуда потом вытекает из крана. Однако это звучит просто лишь на словах. Правила безопасности на первом месте.
В результате получается очень полезный и вкусный продукт, достоинства которого признают даже медики.
Но мед - не единственный полезный продукт от пчел. Перга или как говорят в народе - пчелиный хлеб – получают из пчелиной обножки благодаря дополнительной обработке. Перга помогает при начинающейся простуде, гриппе, ангине, гастрите, колите, язве желудка. Есть еще прополис - пчелиный клей, его можно применять в виде настоек, мазей, растворов для ингаляций, в чистом виде для рассасывания во рту при заболеваниях зубов и десен. Прополис стимулирует процессы выздоровления, восстановления и обновления на клеточном уровне.