На площади Победы работает ярмарка продукции местных производителей

Общество

По данным регионального Минсельхоза, в регионе уже собрали более 90 тонн черной смородины. Ранее завершился сбор садовой земляники, ее урожай составил почти 200 тонн. И это только цифры от крупных сельхозпроизводителей. Если посчитать ягоды, которые созрели на частных подворьях, цифра будет еще больше. Кстати, попробовать свежие ягоды можно на ярмарке, которая работает на площади Победы в Рязани. Что еще там предлагают?

Цветочный, лесной и гречишный – Старожиловский район предлагает рязанцам и гостям города отведать мед от местного пасечника. В его хозяйстве – 550 семей. Работа с пчелами – трудоемкая и достаточно затратная. Но цены на продукцию рязанский производитель пока не повышает и по-прежнему предлагает всё разнообразие вкусов. 

Цветочный – просто сладкий. Лесной – это разнотравие с ноткой липы. А гречишный – более терпкий мед, он – на любителя. Мы держим цену на одном уровне, не поднимаем.
Виктория Колесникова, продавец меда.

А ситуация у рязанских пчеловодов в этом году сложилась непростая, на многих пасеках массово погибли пчелы. Например, в Пронском районе местный производитель потерял всё свое хозяйство – 40 семей. Его сосед – более 200. Массовый мор медоносных пчел начался после того, как сельхозпредприятия обработали рапсовые поля пестицидами.

В этом году тоже травили пчел. Два раза, насколько я знаю. Один раз погибло 100 семей. А второй раз закрыли пчел в ульях, чтобы они не летали в момент потравки, потому что предупредили о потравке. Но, к сожалению, их тоже спасти не удалось, они задохнулись, им было душно в ульях.
Виктория Колесникова, продавец меда.

Производителям хлеба и хлебобулочных изделий повезло больше. Например, у подворья Данилова монастыря Сапожковского района нет дефицита муки для производства продукции. Остались запасы с прошлого года. Да и в этом урожай озимой пшеницы удался на славу – благоприятствовала теплая и влажная погода. Теперь подворье угощает монастырским хлебом, пирогами, печеньем и пряниками ручного труда.

Монастырский хлеб очень вкусный хлеб, без дрожжей, на закваске натуральной. Все это происходит в монастыре, они выращивают, все на своих хозяйствах. У них там и молоко, и сметана, и зерновые.
Надежда, продавец хлебобулочных изделий.

Цены на монастырский хлеб тоже в этом году остались на прежнем уровне. Но в целом, как говорят посетители ярмарки, стоимость продуктов взлетела в разы. Они коснулись и ягод, и овощей, и фруктов.

Несмотря на цены, люди бегут на ярмарки и рынки, чтобы купить продукты от местных производителей. По их мнению, они более вкусные и экологически чистые. Спешат за рязанским и жители Москвы, говорят, стоимость продукции здесь заметно ниже, чем в столице.