7 детей не помеха: рязанская многодетная семья ведет общий бизнес
Привлекать туристов город планирует не только красивыми вывесками и интересными туристическими маршрутами. Но и гастрономическими изысками. Например, семья Кураевых делает вкусные торты. Семья многодетная, так что, на кухне помощников — много.
Ольга и Ефим Кураевы готовят свой очередной сладкий шедевр – торт для семейного праздника. Супруги трудятся над кондитерскими изделиями каждые свои выходные. Это их семейный бизнес. Причем Ефим присоединился к своей жене относительно недавно, когда Ольга уже начала просить о помощи. Хотя рязанец пробовал и видел себя в других профессиональных сферах.
Рецептов изготовления тортов у семьи Кураевых – множество. Супруги создают и одноярусные и многоярусные шедевры с различными украшениями и начинками. Самый большой торт, который они приготовили на заказ и которому сами удивились, был высотой в два с половиной метра и весом в 64 килограмма. Трудились над ним долго и всей семьей. Помогали даже дети.
У Ольги и Ефима - семеро детей. В семье каждый увлечен своим делом. Кто-то учится в музыкальной школе, кто-то видит себя профессиональным художником, ни на минуту, не выпуская из рук карандаши. Кто-то мечтает о спортивной карьере. И как полагается, старшие заботятся о младших. Поэтому супруги успевают все – и домашними делами, и бизнесом заниматься.
Основные заказчики - дети. Каждый день рождения и любой праздник превращается в настоящую кулинарную сказку.
Несмотря на свои увлечения, каждый из детей в свободное время осваивает и кондитерское искусство. Собирают мини-тортики. Но вот пока на продажу их пустить не получается. И дело не в качестве изделия. Просто пирожные очень быстро попадают в животики юных кулинаров.