Учащихся младших классов по всей стране обеспечат горячим питанием

Общество

С 1 сентября все ученики младших классов в государственных и муниципальных школах страны должны быть обеспечены бесплатным горячим питанием. Вице-премьер Татьяна Голикова подчеркнула, что еда должна быть еще полезной и разнообразной.

И рыба, и творог, и печенка, и говядина, и котлеты, и тефтели — каждый день разное.
Алевтина Турут, бригадир поваров МБОУ «Школа №66» г. Рязани.

От перечисления этих блюд точно разыграется аппетит. И это, как могло бы показаться, не ресторанное разнообразие, а ежедневное меню школьной столовой. Главное правило обедов для учеников начальной школы, чтобы все было просто и вкусно, как дома. В этот раз в тарелках - рис с брокколи.

Вот я не знаю, если деткам понравится. Сами знаете, брокколи очень полезное. Если им понравится, то будем. Посмотрим. Сегодня первый раз.
Алевтина Турут, бригадир поваров школы №66 г. Рязань.

Повара делятся, кухня у них необычная, а "доготовочная", то есть поставщик доставляет уже заранее очищенные овощи и мясо в вакуумных упаковках.

У нас уже да, картошка, маркошка чищенная. У нас машинка есть, пропускаем и все. На щи, на борщ. С пылу с жару прям, можно сказать. Детям с пылу с жару. Технологи делают меню, и мы работаем конкретно по меню. Мы никуда не отвлекаемся, все по меню.
Алевтина Турут, бригадир поваров школы №66 г. Рязань.

А вот в школе №69 столовая полностью автономная. Закупками, сортировкой и приготовлением занимаются сами повара.

Меню столовой очень разнообразное, если взять требования Роспотребнадзора у нас сбалансированное питании, все углеводы, жиры, все на месте. У нас каждый день фрукты, овощи, у нас теперь, когда начинается сезон эпидемии ОРВИ и гриппа, мы добавляем витамин С в качестве овощей, фруктов, витаминных напитков.
Ирина Крестьянникова, заместитель директора по учебной работе МБОУ «Школа №69» г. Рязани.

По поручению Президента Владимира Путина, все ученики начальной школы должны быть обеспечены бесплатным горячим питанием. На это из федерального бюджета выделено 67 миллиардов рублей. Таким образом государство помогает родителям младшеклассников сэкономить в год больше 12 тысяч рублей.