Магазин в магазине: в России развивается новый формат торговли — «Фермерский островок»

Экономика

В России развивается новый формат торговли — «Фермерский островок». Это одно из направлений нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». Основная задача — помочь небольшим агрохозяйствам в реализации своей продукции и дать им возможность размещать свою продукцию в специальных «островках», расположенных в крупных торговых сетях.

Заходить в этот магазин на пустой желудок - опасно для кошелька, ароматы заставят мозг отключиться и захочется купить сразу всё. А выбрать здесь есть из чего - мёд, собранный с местных лугов, свежий творог с зеленью или сухофруктами, кофе рязанской обжарки и, конечно, мясная продукция. Все - от рязанских фермеров.

Жареная колбаса — «Краинская», внутри, как купаты, очень вкусная. Холодец — это куриный, говяжий, чистейшее мясо, то вообще бомбическое. Холодец — тоже хит, как докторская колбаса.
Олеся Кирченкова, фермер-продавец.

Помочь небольшим агрохозяйствам в реализации своей продукции - основная задача, которая решается при помощи "Фермерских островков", как одного из направлений нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство".

«Фермерский островок» — это проект, который объединяет небольшие производства, фермерские и крестьянские хозяйства, которые не имеют возможности попасть на полки крупных ритейлеров. Мы даем возможность им вырасти до поставок в большие торговые сети. Плюс также в том, что производители за счет того, что торгуют с нами, они получают обратную связь от своих покупателей, тем самым меняя качество продукции и ассортимент.
Дмитрий Кураксин, региональный оператор проекта «Фермерский островок».

Еще одна особенность такого "островка" - прежде чем купить, всю продукцию можно попробовать. Ассортимент постоянно расширяется, к федеральному проекту присоединяется всё больше фермеров. Тем более, что для этого нужно совсем немного, достаточно прийти в магазин и рассказать о своем продукте. Постоянно расширяется и география "Фермерских островков". Если в 2021 году такие "магазины в магазине" были открыты только в Республике Башкортостан и в Новосибирской и Омской областях, то сегодня "островки" есть в 21 регионе страны, и в ближайшее время к проекту присоединится еще 7 субъектов Федерации. Это даст новый импульс развитию фермерства в стране, а покупатели получат еще больший выбор качественной и вкусной продукции.

 

Комментарии

Комментировать: