Сохранить здоровье и накопить больше прожитых лет, поможет квашеная капуста, она — кладезь полезных элементов. Продукт богат кальцием и витамином А. Даже в сравнении со свежим овощем квашенная содержит большее количество аскорбиновой кислоты и в 20 раз больше витамина Р. Однако медики замечают, некоторым эта закуска противопоказана.
В нашей краеведческой рубрике - история, в которую трудно поверить. Простой сержант из небогатой семьи, рано потерявший отца, становится одним из богатейших помещиков Рязанской губернии. Именно так сложилась судьба Петра Дубовицкого. Выйдя в отставку, он посвятил себя хозяйству, и главным делом его жизни стало имении в Стенькино. Сегодня оно заколочено, но у каждого есть возможность заглянуть за закрытые двери.
Архитектура - как летопись города. Сегодня в Рязани можно прикоснуться к истории, где за углом деревянного дома с резными наличниками вырастает монументальное здание в стиле сталинского ампира. Как за столетия купеческие усадьбы сменились парадными фасадами советской эпохи?