Многие хозяйки в ноябре квасят капусту. У каждой свой рецепт. Врачи отмечают пользу квашеной капусты, она содержит множество витаминов и микроэлементов. Однако людям с гипертонией, болезнями почек, а также с нарушением работы в системе ЖКТ употреблять ее стоит с осторожностью.
Восстановить историческую правду помогает рязанский архив. Сегодня его сотрудники отмечают профессиональный праздник. Государственный архив Рязанской области ведет отсчет с 1884 года. Сегодня в хранилище содержится около 3 миллионов документов, начиная с 15 века. За ними ухаживают, реставрируют и оцифровывают.
Мода на всё советское захватывает регионы. Клетчатые шарфы, свитера с аббревиатурой СССР, ковры на стену - на стилизованной одежде или предметах интерьера производители зарабатывают миллионы. Подлинные же вещи люди предпочитают отдавать в музеи. Есть такой и в Рязани.