Кондитерская фабрика

Цены на новогодние сладкие подарки в этот году выросли на 20%. Одна из причин — подорожание основного ингредиента, из которого делают шоколад — какао-бобы. Помимо этого увеличиваются затраты на плату сотрудникам, логистику. Эксперты советуют покупать подарочные наборы уже сейчас, а не в последнюю неделю перед Новым годом, чтобы избежать пиковых цен.
О том, какие меры предпринимают рязанские производители, чтобы сохранить доступную цену для потребителей и как расширяют ассортимент, говорим с генеральным директором кондитерской фабрики «Конфеста» Владимиром Подшивалкиным.