Питомник редких видов журавлей Окского биосферного заповедника — единственное в стране учреждение, где не просто содержат, но и целенаправленно возвращают в дикую природу краснокнижных журавлей, в первую очередь, эндемика России – стерха.
В студии — заведующий питомником редких видов журавлей Окского государственного биосферного заповедника Кирилл Постельных.
В Окском биосферном заповеднике начался ежегодный осенний марафон - перепись бобрового населения. Это не просто подсчет хвостатых инженеров, а важнейший мониторинг экосистемы Мещёры. Специалисты обследуют более 200 водоемов - от зеркальных озер до мелиоративных канав, чтобы понять, как меняется численность этих животных. В Рязанской области бобрам стало настолько тесно, что они начали осваивать новые, нетипичные для себя территории.
В студии - старший научный сотрудник Окского государственного природного биосферного заповедника Надежда Панкова.
Ровно 72 года назад Генеральный прокурор СССР утвердил инструкцию о работе прокурора-криминалиста. Именно с этого документа началась история службы. Сегодня их преемники - следователи-криминалисты Следственного комитета - обеспечивают раскрытие особо тяжких преступлений, применяя специальные технологии и оборудование.
В студии - следователь-криминалист отдела криминалистики СУ СК РФ по Рязанской области Дмитрий Крютченко.
Сегодня - Международный день хлеба. Для нашей страны он имеет особое значение. Мы не просто кормим себя, а обеспечиваем продовольственную безопасность, оставаясь в топе мировых экспортеров зерна. За века производство хлеба прошло колоссальный путь. Современный хлебозавод - это уже не пекарня, а высокотехнологичный комплекс, где за качеством каждой буханки следит автоматика.
Есть ли разница между цельнозерновым, бездрожжевым и обычным белым, кому какой хлеб лучше выбрать, и с чем лучше всего его есть – об этом говорим в нашей утренней программе.
В студии - преподаватель Рязанского технологического колледжа Лариса Марченко и нутрициолог Валерия Агеева.