Как дача поможет пережить санкции?
Дачные участки россиян становятся частью антикризисных мер. Это хорошее подспорье в решении продовольственного вопроса. А самые дальновидные хозяева не только выращивают на приусадебных участках овощи и фрукты, но и разводят живность.
День, который год кормит, уже давно пройден, говорят дачники. Весь июнь они боролись с сорняками, ухаживали за молодыми всходами, где надо – удобряли, где надо – рыхлили. И пока горожане радовались первому летнему месяцу, дачники уже успели вырастить и собрать клубнику, сегодня пришла пора рязанских огурцов.
На рязанских прилавках в основном можно встретить овощи и фрукты с юга России и ближнего зарубежья. Вера Николаевна этот вопрос решила для себя кардинально. Давно перебралась в деревню и продукцией со своего огорода кормит всю семью. Начинала как и все – с зелени, потом стала выращивать овощи и фрукты. А несколько лет назад решила разводить пернатых: сегодня в ее вольерах несколько десятков кур и утки.
Выращивать мясо оказалось выгодно – затраты не сопоставимы с пользой и вкусом натурального продукта. Крестьянское хозяйство разместилось на обычном дачном участке, а что не освоила картошка, заняли парники, ягоды, плодовые деревья. Рядом птичник самой оптимальной конструкции, узкая дорожка. Есть и место для отдыха – здесь подсчитывают будущий урожай.
Собственное крестьянское хозяйство не способно полностью избавить рязанцев от походов в магазин, но вполне поможет максимально снизить объем потребляемых нитратов, стероидов, гормонов и антибиотиков, которые нередко встречаются в продукции крупных производителей. То есть огород позволяет выполнить самую главную задачу – заботу о здоровье семьи.