К рынкам доверия больше. Рязанцы предпочитают покупать овощи у бабушек, а не в супермаркетах

Россияне стали больше доверять рынкам. 53% опрошенных уверены в качестве свежих овощей, фруктов, зелени, рыбы и мяса, которые продаются на базарах. Максим Ларин провёл собственное исследование на соотношение цены и качества. 

Цель нашего мониторинга - выяснить - где овощная продукция удовлетворяет главный запрос горожан - соотношение приемлимой цены и достойного качества. Рыночный развал близ торгового городка - площадка в том числе для частников - сначала на своих приусадебных участках они выращивают овощи, затем - излишки выставляют на продажу. Здесь есть шанс приобрести продукцию, свободную от вредных веществ. Да и цена, на первый взгляд привлекает.
А вот явные перекупщики не скрывают - товар завозится в том числе и из других регионов. Так помидоры, например, преимущественно южного происхождения. И здесь их стоимость определяется хозяином торговой точки. В отличие от деревенских жителей, которые продают томаты по 85 рублей, предприниматели дают куда более широкую вилку стоимости- от 40 до ста рублей. И так по всем наименованиям овощной продукции. Правда, убедиться в качестве не всегда представляется возможным, приходится верить на слово.
Специализированные рынки - золотая середина - здесь нет чересчур завышенной стоимости, нет слишком дешевой продукции.