На рязанских пасеках начали качать мёд

Общество

Рязанские пчеловоды начали откачку мёда. В этом году ожидают урожай лучше, чем в прошлом. Специалисты объясняют, в прошлом сезоне много пчел погибло из-за засушливой погоды.

В этом улье аж 16 рамок, а чем их больше, тем лучше и урожай меда. В одном таком трехэтажном доме проживает до 50 тысяч пчел. Приближаясь к пасеке, невольно задумываешься, а не ужалят ли тебя. Потомственный пчеловод Евгений Романов работает с пчелами без перчаток и считает их укусы полезными.

Это тоже является как бы лекарством, я на себе эксперименты проводил. По 3, по 4 пчелы, получается такое благодатное действие. Все проходит, снимается отечность.
Евгений Романов, пчеловод.

Евгений Александрович сладким тягучим медом угощал журналистов и раньше. Урожаем он любит делиться. Меда всегда в избытке, 2023 год  стал исключением. 

Прошлый год — меда не было совсем, я тогда не смог даже друзей угостить. Прошлый год был засушливым, а в этом году весной, когда были морозы, честно говоря, подумал, меда не будет. Но вот какое лето, влаги хватает, тепла тоже, уже на протяжении месяца идет медосбор.
Евгений Романов, пчеловод.

Пчелиный продукт выкачивают вдали от пчел, так как насекомые могут помешать. После того, как рамка распечатана, в дело вступает медогонка. В ней мед с помощью элементарной физики - центробежной силы - извлекают из рамок, он стекает на донышко, откуда потом его фасуют в емкости.

Вот это мед первой качки, вот это второй. Если мы возьмем и посмотрим сейчас, вот этот несколько темней. Вот в этом есть кислинка. Здесь присутствует, по ходу, перга, потому что она присутствовала, когда его откачивали. Вот это уже эту кислинку потеряла.
Евгений Романов, пчеловод.

Кстати, перга, или как говорят в народе, пчелиный хлеб, не менее полезна, чем мед. Ее получают из пчелиной обножки, то есть пыльцы, благодаря дополнительной обработке. Перга помогает при начинающейся простуде, гриппе, ангине, гастрите и язве желудка.

Есть еще прополис - пчелиный клей. Его можно применять в виде настоек, мазей, растворов для ингаляций, а также в чистом виде для рассасывания при заболеваниях зубов и десен. Но все эти продукты пчеловодства можно использовать, если нет аллергии.

В этом году Евгений Романов планирует собрать по 50 килограммов меда с каждого улья, а значит угостить тягучим блаженством сможет не только семью, но и друзей.

Комментарии

Комментировать: