Плантация голубики – в рязанских лесах: местные аграрии постигают премудрости выращивания ягоды

Общество

В регионе займутся импортозамещением голубики. Фермеры ищут идеальные для вересковых культур климатические условия. Плантации разбили в Крыму, Калининграде, а также на торфяных почвах неподалёку от деревни Ласково.

Кислые почвы, торфяные болота, сырые хвойные леса - идеальное сочетание для голубики, разве что только заморозки весной и осенью могут «побить» кусты. Вот и в этом сезоне урожай будет небольшим, рассказывает агротехнолог хозяйства Николай Архипочкин.

 

Узнать, будет ли урожай в этом году или нет, можно с осени, почки закладываются осенью. Чтобы урожая было больше, надо его поливать в июле и августе. В прошлый год дождей было мало, поэтому урожай будет маленьким.
Николай Архипочкин, агроном.

Экспериментальное голубичное хозяйство в районе Ласкова заложили 5 лет назад. Первые плантации врач-генетик Юрий Шарец засадил ещё в начале нулевых в России и Беларуси, поверив в чудодейственную силу голубики. 

У голубики две серьезные пользы, одна связана с кишечником, чтобы он был в норме, и все знают, что лучше видишь от голубики, но не все знают, что лучше думаешь, лучше спишь. Это медиатор – фермент, который влияет на нервную систему, то есть нервная система становится сверхпроводимой, скорость импульса примерно в 2 раза выше, значит, после голубики все, кто связан с мыслительной деятельностью, становится умнее, сильнее. Вообще это считается ягодой долголетия, потому что, когда в порядке нервная система, всё остальное тоже будет в порядке.
Юрий Шарец, фермер.

Теперь семья фермеров исследует сорта вересковых конкретно для климатических зон нашей страны. Голубичный бизнес развивают еще в Калининграде и в Крыму. Акцент делают на органическом земледелии и взаимосвязи естественных экосистем. 

У нас все органическое здесь — солома, опилки, песок, никакой химии.
Николай Архипочкин, агроном.

Фермеры выиграли грант «Агростартап». На средства из регионального бюджета успели перед санкциями закупить 10 тысяч саженцев американских сортов, теперь посадят ещё 5 гектаров голубики. И в планах вывести собственные сорта.

Мы взяли 20 эксклюзивных сортов голубики и теперь можем двигаться в сторону маточника, где адаптированные в Рязанской области кусты дадут сорт, который мы сможем назвать сами своим сортом.
Константин Шарец, фермер.

Главное преимущество голубики отечественного производства - натуральность. Ведь основные поставщики голубики в Россию - это Чили, Перу, Испания и Марокко. С 2011 года нормы пестицидов и агрохимикатов в импортных ягодах не проверяют. При сборе голубики важно сохранить сизый налёт, именно такая считается живой ягодой с куста.

Пока же на полках магазинов в основном представлены иностранные ягоды. Но санкции сегодня - это не ограничение, а скорее шанс отечественным хозяйствам занять освободившиеся ниши на рынке.