Гастрономический фестиваль плова и риса в Рязани провели впервые. Его посвятили Николаю Васильевичу Ким - селекционеру, который вывел новые сорта злака, а также изобрел уникальные технологии его выращивания.

Если в России всему голова хлеб, в азиатских странах таким продуктом смело можно назвать рис. В Корее его подают на завтрак, обед и ужин, делают из него сладости. А в Узбекистане готовят уже ставшее традиционным блюдо - плов. Его едят дважды в неделю: по вторникам и воскресеньям. Готовят мужчины.

Ароматным блюдом накормили всех гостей фестиваля, а это 150 человек. 12 килограммов плова из огромного казана разлетелись за полчаса. Повара готовили больше двух часов.

Рис узбекский, говядина, приправы, морковь жёлтая, морковь красная, как обычно, как у узбеков, так и здесь. Аромат у плова действительно необыкновенный, я думаю, что это из-за каких-то специй, но повара говорят, что это запах традиций. Сейчас попробуем на вкус, правда очень вкусно.

Абдуманноб Эралиев, повар.

Создают атмосферу вкусного праздника и фотографии. Рисовые поля, сбор урожая.

Рязанцы делятся впечатлениями, что от мероприятия остались в восторге.

А в завершении гастрономического фестиваля - выступление корейского ансамбля "Чосон".

-->

17:05, 22 августа 2025 Общество

В России отмечают День государственного флага

Праздник был установлен более 30 лет назад и не входит в перечень официальных выходных дней, что, впрочем, не сказывается на его значимости. Наряду с гербом и гимном, флаг - это один из официальных государственных символов Российской Федерации. Сегодня в регионе повсеместно прошли торжественные мероприятия - от концертов до автокроссов, и везде неизменно гордо развивался триколор.

234 0

16:51, 22 августа 2025 Медицина

В регионе создан уникальный образовательный кластер для подготовки медицинских кадров

Его ключевая идея - объединение программ обучения среднего медицинского персонала и врачей высшего звена.

209 0

16:30, 22 августа 2025 Общество

Депутаты Госдумы предлагают запретить гражданам кормить бездомных животных

Депутаты Госдумы предлагают запретить гражданам кормить бездомных животных, чтобы снизить их популяцию и защитить людей от нападений. Инициатива уже вызвала споры, зоозащитники видят в этом жестокость, а кинологи напоминают, неконтролируемое кормление приводит к росту агрессии и болезней среди животных.

233 0